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Comida na Air France

A comida a bordo dos aviões da Air France  vai estar a cargo de chefs franceses.

 

Comida na Air France com o chef Joel Robuchon

 

A classe Business da Air France vai oferecer criações culinárias dos melhores chefes franceses durante os seus voos internacionais.

Durante seis meses haverá um cozinheiro de alto gabarito responsável pela elaboração dos menus que vão ser renovados a cada 10 dias.

Esta inovação da companhia aérea francesa teve inicio em Dezembro de 2011 e o primeiro convidado é Joel Robuchon, responsável pela cozinha em mais de 10 cidades como Paris, Londres, Macau, Mónaco, Nova Iorque, Las Vegas, Tóquio, Hong Kong, Taipei e Nagoya. No total os espaços que gere têm atribuídas 27 estrelas Michelin com algumas insignias famosas como L'Atelier ou simplesmente Joel Robuchon.

Durante o seu reinado na Air France propõe comidas com receitas simples combinando produtos de alta qualidade.

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